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Festival de l'huître Yerseke
  • Yerseke est le village des moules et des huîtres de Zélande.
  • Chalets de luxe à quelques pas de la plage
  • Les 17, 18 et 19 octobre 2026

Festival de l'huître à Yerseke

La fête de l'huître à Yerseke est un événement de trois jours qui célèbre le début de la saison des huîtres en Zélande . Chaque année, cette fête marque l'ouverture de la saison de récolte deshuîtres de Zélande . Yerseke, situé sur l'Escaut oriental, joue un rôle crucial dans la récolte des moules et la transformation des huîtres. Les visiteurs du festival peuvent non seulement déguster de délicieuses moules et huîtres, mais aussi découvrir Yerseke elle-même. Promenez-vous dans le village ou faites du vélo le long de l'Escaut oriental. Combinez tout cela avec une nuitée dans l'un de nos cottages de luxe et vivez un séjour relaxant et de bon goût au cœur de la Zélande.

    Atelier de découpe d'huîtres

    Apprenez les ficelles du métier au cours d'un atelier interactif de collage d'huîtres. Guidé par un expert, vous découvrirez la technique pour ouvrir une huître de manière sûre et parfaite, après quoi vous pourrez bien sûr goûter vous-même à ce délice frais de Zélande.

    Passeport d'essai

    Avec la populaire Proefpaspoort, vous partez à la découverte culinaire du site du festival. Flânez parmi les différents stands et dégustez une sélection des meilleures choses salées de Zélande, des huîtres crues aux préparations chaudes créatives.

    Expérience des fosses à huîtres

    Entrez en contact avec l'artisanat d'une manière unique : enfilez une combinaison de plongée et mettez-vous à l'eau dans les fosses à huîtres historiques. Vous verrez de près comment les huîtres poussent et découvrirez les coulisses de l'élevage au fond de l'eau.

 
 

Réservez votre séjour pendant la fête de l'huître à Yerseke