De Oesterij

Depuis 1906, De Oesterij à Yerseke est une entreprise familiale emblématique où se rencontrent la tradition zélandaise, le goût authentique et la passion des huîtres et des moules. Installée dans un lieu historique et unique, au cœur des authentiques bassins ostréicoles, l’entreprise vous invite à découvrir l’univers de la culture des coquillages et crustacés de Zélande.

Découvrez les techniques traditionnelles d’élevage, plongez dans une histoire riche et profitez, dans notre espace de dégustation, d’huîtres ultra-fraîches, directement issues de l’Escaut oriental.